20 minut(y)
Náročnost 1
Předkrm z vajíček, másla a malých výhonků kopřiv.
Ingredience:
| 4 ks | vejce |
| 80 g | másla |
| čerstvé výhonky mladých kopřiv | |
| sůl |
Postup:
1. Čerstvé výhonky jarních kopřiv natrháme, spaříme a necháme okapat
2. Na pánvi rozehřejeme máslo, na ně rozložíme kopřivy a když začnou probublávat, vyklepneme na ně vejce
3. Osolíme a přiklopené necháme ztuhnout.
V Bosně se věří, že tohle jídlo pomáhá organismu překonávat jarní únavu a činí jej odolnějším proti nemocem.
Fotogalerie:
