Velmi rychlé a přitom i jednoduché pečené cukroví připravené zpracováním mouky, másla a trochy bílého vína, z plátu těsta pak vykrájené cukroví, které se krátce peče v troubě a nakonec obaluje v moučkovém cukru smíchaným s cukrem vanilkovým. V troubě se cukroví nafoukne, a když v puse praskne, je to úžasný pocit!
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 300 g | másla nebo margarínu |
| 6 lžic | bílého vína |
| 1 ks | vaječný žloutek |
| papír na pečení | |
| moučkový cukr a vanilkový cukr na obalení |
Postup:
1. Všechny ingredience spolu smícháme, vypracujte těsto, které necháme v lednici odpočinout
2. Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na tenký plát, vykrájíme libovolné tvary, ty skládáme na plech vyložený papírem na pečení
3. Pečeme do mírného zhnědnutí v troubě vyhřáté na 180 °C, cca 10 minut
4. Ještě horké cukroví opatrně obalujte v moučkovém cukru smíchané s cukrem vanilkovým, bude mírně nafouklé, tak pozor, ať vám v ruce nepopraská!











































