Vanilkové rohlíčky připravené z hladké mouky, žloutků, krupicového cukru, másla, mletých vlašských ořechů a dalších ingrediencí, upečené v troubě, obalené ve směsi cukrů.
Ingredience:
| 240 g | hladké mouky |
| 180 g | másla |
| 120 g | mletých vlašských ořechů |
| 60 g | krupicového cukru |
| 2 ks | žloutky |
| špetka citronové kůry | |
| moučkový cukr | |
| vanilkový cukr |
Postup:
1. Mouku prosijeme na vál, uděláme v ní důlek, do něj vyklopíme žloutek, přidáme cukr, citronovou kůru, nasekané máslo a ořechy, vypracujeme těsto, necháme 1 hodinu odležet v lednici
2. Po kouskách těsto odebíráme a tvarujeme rohlíčky, skládáme je na vymazaný pekáč
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C cca 20 minut
4. Ještě horké rohlíčky obalujeme ve směsi obou cukrů.











































