35 minut(y)
Náročnost 2
Pestré pohoštění z kuliček z tvarohu, másla a dalších ingrediencí, obalené v pažitce a na jemno nakrájené paprice.
Ingredience:
| 200 g | tvrdého sýra |
| 125 g | tvarohu |
| 100 g | másla |
| 4 ks | vajec |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | žluté papriky |
| pažitka | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo, oloupeme a nastrouháme na jemno
2. Do mísy dáme na jemno nastrouhaný sýr, přidáme vejce, tvaroh, změklé máslo, oloupané prolisované stroužky česneku a vše důkladně promícháme
3. Podle chuti osolíme a opepříme
4. Pak z hmoty vytvarujeme rukou kuličky, přibližně třetinu z nich obalíme v pažitce na drobno nasekané, další třetinu v očištěné na jemno nakrájené červené paprice a zbytek v očištěné na jemno nakrájené žluté paprice.
