REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vajíčkovo-sýrové kuličky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pestré pohoštění z kuliček z tvarohu, másla a dalších ingrediencí, obalené v pažitce a na jemno nakrájené paprice.


Ingredience:
200 gtvrdého sýra
125 gtvarohu
100 gmásla
4 ksvajec
4 ksstroužků česneku
1 ksčervené papriky
1 ksžluté papriky
pažitka
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo, oloupeme a nastrouháme na jemno
2. Do mísy dáme na jemno nastrouhaný sýr, přidáme vejce, tvaroh, změklé máslo, oloupané prolisované stroužky česneku a vše důkladně promícháme
3. Podle chuti osolíme a opepříme
4. Pak z hmoty vytvarujeme rukou kuličky, přibližně třetinu z nich obalíme v pažitce na drobno nasekané, další třetinu v očištěné na jemno nakrájené červené paprice a zbytek v očištěné na jemno nakrájené žluté paprice.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy