15 minut(y)
Náročnost 1
Z vajec uvařených natvrdo, másla, cibule, droždí a pažitky připravená chutná pomazánka vhodná jak na bílé, tak na tmavé pečivo.
Ingredience:
| 100 g | másla |
| 100 g | droždí |
| 4 ks | vajec |
| 1/2 ks | cibule |
| pažitka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na části másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme droždí a osmažíme ho
3. Žloutky utřeme s máslem, přidáme k droždí spolu s usekanou pažitkou a bílky, zdroj tepla vypneme
4. Osolíme, okořeníme pepřem a promícháme.
Takto připravenou pomazánku podáváme teplou nebo i studenou.
Uložit