45 minut(y)
Náročnost 2
Recept na pudink povařený ve vodní lázni, připravený z měkkého tvarohu, krupice, cukru, vejce a jablek.
Ingredience:
| 120 g | měkkého tvarohu |
| 50 g | jablek |
| 20 g | krupice |
| 10 g | cukru |
| 1 ks | vejce |
| citrónová kůra |
Postup:
1. Z vejce oddělíme žloutek od bílku
2. Prolisovaný tvaroh utřeme s cukrem a žloutkem
3. Přidáme krupici, tuhý sníh z bílku, vmícháme nastrouhané jablko a ochutíme citrónovou kůrou
4. Směs dáme do vymazané formy a vaříme ve vodní lázni asi 35 minut.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
