Plátky bagety potřené pomazánkovým máslem, pokladené kolečky salámu, okurky a půlky rajčátek, ozdobené nivovou pěnou a posypané nivou.
Ingredience:
80 g | změklého másla |
80 g | nivy |
40 g | nakrájeného salámu Herkules |
2 ks | plátků tvrdého sýru |
1 ks | salátové okurky |
1/2 ks | celozrnné bagety |
2 lžíce | pomazánkového másla |
několik cherry rajčátek | |
mletá paprika |
Postup:
1. Změklé máslo vyšleháme do pěny, přisypeme 60 g na jemno nastrouhané nivy a promícháme
2. Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, celozrnnou bagetu nakrájíme na plátky
3. Pomazánkovým máslem potřeme plátky celozrnné bagety, na ně položíme po kolečku salámu i okurky, ozdobně nastříkáme pusinku nivové pěny a na každou jednohubku přidáme půlku rajčátka
4. Plátkový sýr ozdobně vykrájíme vykrajovátky na cukroví, obalíme je v paprice a přidáme na jednohubky, nakonec pěnu posypeme zbylou nastrouhanou nivou a podáváme.