REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové jednohubky II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kolečka rohlíků potřená lučinou smíchanou s hořčicí, pokladená sýrem a ozdobená olivami, paprikou, praženými mandlemi, petrželkou a mletou paprikou.


Ingredience:
2 kscelozrnných rohlíků
1/2 ksčervené papriky
70 glučiny
50 ghermelínu
50 guzeného tvrdého sýra (eidamu)
20 gdijonské hořčice
20 gčerných oliv bez pecek
20 gpražených mandlí
mletá sladká paprika
zelená petrželka

Postup:

1. Celozrnné rohlíky nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm
2. Lučinu promícháme s dijonskou hořčicí a potřeme jí plátky rohlíků
3. Uzený tvrdý sýr nakrájíme na proužky, které stočíme do malých ruliček, hermelín nakrájíme na menší kousky a připravenými sýry ozdobíme potřené plátky rohlíků
4. Hotové sýrové kanapky dozdobíme podle vlastní fantazie černými olivami nakrájenými na slabá kolečka, paprikou nakrájenou na nudličky, praženými mandlemi a malou snítkou zelené petrželky
5. Nakonec vše posypeme mletou sladkou paprikou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy