REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrová polévka z Holandska

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Polévka připravená z taveného sýra, mletého hovězího masa, žampiónů, bujónu a dalších ingrediencí.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
500 gtaveného smetanového sýra
400 gmletého hovězího masa
400 gžampiónů
200 gtaveného pálivého sýra
2 kskostky bujónu
2 kspórky
1,5 lvody
1 lžíceoleje
pikantní chilli omáčka
pepř
sůl

Postup:

1. Vodu s kostkami bujónu povaříme, přidáme na kousky nakrájený sýr a mírně vaříme, až se rozpustí
2. Na lžíci oleje orestujeme osolené a pepřem dochucené maso tak, aby se vytvořily opečené menší hrudky
3. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky a také orestujeme, pórek očistíme a nakrájíme na kolečka
4. Maso, žampióny a pórek vmícháme do polévky s rozpuštěným sýrem, přidáme chilli omáčku a krátce všechno povaříme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy