45 minut(y)
Náročnost 2
Šunkové plátky plněné sýrem a zelnou směsí, stočené do závitků, na grilu grilované.
Ingredience:
| 8 ks | velkých tenkých plátků šunky |
| 8 ks | plátků eidamu |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | mleté papriky |
| Na zelnou směs: | |
| 6 lžic | ananasové šťávy z konzervy |
| 400 g | sterilovaného zelí |
| 2 ks | plátků ananasu z konzervy |
| 2 ks | bobulky jalovce |
| 1/2 ks | bobkového listu |
Postup:
1. Do kastrolu dáme okapané sterilované zelí, přidáme na malé kousky nakrájené plátky ananasu smíchané s ananasovou šťávou a promícháme, pak přidáme bobulky jalovce, bobkový list a vše dusíme při mírné teplotě asi 20 minut
2. Potom na každý plátek šunky položíme plátek sýra, nahoru rozdělíme dušené zelí (z kterého jsme odstranili jalovce i bobkový list), stočíme, zpevníme několika párátky nebo obtočíme silnější nití a potřeme olejem smíchaným s mletou paprikou
3. Naplněné závitky grilujeme v předehřátém elektrickém grilu, na roštu grilu s dřevěným uhlím nebo grilovací pánvi asi 8 minut za častého otáčení a potírání zbylým olejem.
Podáváme s chlebem.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.