55 minut(y)
Náročnost 1
Salát, který vás zasytí díky uvařené špaldě. Hrušky s rukolou přelité medovou zálivkou pak dodají celému salátu skvělou chuť!
Ingredience:
| Suroviny (pro 4 osoby): | |
| 300 g | špaldy |
| 60 g | sýru Gorgonzola piccante z La Formaggeria Gran Moravia |
| 2 ks | hrušky |
| 4 lžíce | extra panenského olivového oleje |
| 1 lžíce | medu |
| 1 lžička | bílého vinného octa |
| 1 svazek | rukoly |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Opláchněte špaldu a vařte ji v dostatečném množství osolené vody asi 45 minut. Slijte a nechte vychladnout.
- Olivový olej smíchejte s bílým octem, medem, špetkou soli a pepřem a dejte stranou.
- Opláchněte rukolu, osušte a nahrubo natrhejte.
- Gorgonzolu nakrájejte na kostičky. Omyjte hrušky, rozkrojte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na tenké měsíčky.
- Ke špaldě přidejte rukolu, plátky hrušky a kousky gorgonzoly, ochuťte předem připravenou zálivkou s medem a servírujte.
Zdroj: La Formaggeria Gran Moravia
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.