Fit linecká kolečka připravená z celozrnné špaldové mouky, žloutku, chia marmelády, třtinového cukru a másla.
Ingredience:
150 g | celozrnné špaldové mouky |
160 g | másla |
120 g | chia marmelády* |
100 g | hladké špaldové mouky (+50 g na pomoučení válu) |
60 g | třtinového cukru |
3 ks | žloutky |
papír na pečení |
Postup:
- Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme uležet do druhého dne
- Druhý den těsto prohněteme rukama a na pomoučeném vále vyválíme, vykrajujeme kolečka, která skládáme na plech s pečicím papírem
- Kolečka dáme péct do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme po dobu 10 minut.
Špaldová kolečka můžete obalit v sušeném rýžovém mléce nebo sypké stévii.
*Recept na chia marmeládu najdete zde: Chia marmeláda.
Poznámka:Nutriční informace na 1 kus: 64 kcal 1 g bílkovin 6 g sacharidů 4 g tuků. Recept k článku: Zdravé vaření s Fitrecepty slaví úspěch, vychází druhý díl kuchařky mladých studentů.