REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smetanová zmrzlina s ovocem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zmrzlina připravená ze smetany, cukru a ovoce.


Ingredience:
200 mlsmetany
200 gšvestek
100 gmolučkového cukru
1 ksvětšího banánu

Postup:

1. Švestky omyjeme, necháme okapat, pak je rozpůlíme, zbavíme pecek, ve větší míse je zasypeme cukrem a promícháme
2. Přidáme na kolečka nakrájený banán a mísu dáme do mrazáku, kde ovoce necháme zmrznout (asi po hodině ovoce promícháme, aby jsem jednotlivé kousky od sebe oddělily)
3. Zmrazené ovoce nasypeme do kvalitního mixéru ze sekacími noži a ovoce několikrát krátce mixujeme, nakonec pustíme mixér tak dlouho, až vznikne jemná ledová drť
4. Do drti postupně přelijeme smetanu, přidáme cukr a opět pustíme mixér, smetanu dále doléváme, až vznikne hustá konzistence
5. V mrazáku necháme směs opět ztuhnout.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy