100 minut(y)
Náročnost 2
Na kostky pokrájené libové vepřové maso podušené spolu s kořením, nakonec promíchané se zvlášť připravenou zeleninou.
Ingredience:
| 100 g | libového vepřového masa |
| 100 g | čerstvých nebo zmražených paprikových lusků |
| 100 g | čerstvých nebo i konzervovaných rajčat |
| 30 g | cibule |
| 15 g | másla |
| 3 g | hladké mouky |
| sladká mletá paprika | |
| zelená petrželka | |
| voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a zprudka ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji
2. Přidáme usekanou cibuli, mletou červenou papriku, část másla, podlijeme horkou vodou, osolíme a dusíme
3. Poloměkké maso zahustíme moukou a dodusíme doměkka
4. Zvlášť na zbytku másla podusíme rozčtvrcené papriky bez jadřinců a oloupaná rajská jablíčka, která nezapomeneme osolit a okořenit pepřem
5. K masu přidáme připravenou zeleninu, pokrm promícháme, případně dochutíme solí a kořením, chvíli povaříme a můžeme servírovat.
Recept vhodný i pro diabetiky.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.