Připravte si doma jednoduché palačinky na slano z listů špenátu vajec, hladké mouky, mléka, česneku, soli a koření. Jak název tohoto receptu napovídá, tyto palačinky zvládne snad každý, pokud použije kvalitní nepřilnavou pánev, například od Tefalu.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 200 g | čerstvých listů špenátu |
| 200 ml | mléka |
| 4 ks | vejce |
| 2 ks | stroužky česneku |
| pepř | |
| sůl | |
| náplň dle chuti | |
| ořechy na ozdobení |
Postup:
- Hladkou mouku, špenát, česnek, vejce a mléko rozmixujeme se špetkou soli a pepře tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).
- Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou stran dozlatova.
- Hotové palačinky ozdobíme dochutíme podle vlastních preferencí. Doporučujeme například žervé s uzeným lososem.
Recept k článku: Oslavte letos Palačinkový den, sladší tradici nenajdete!
Poznámka:zdroj: tefal.cz













































