REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salcë kosi

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tento albánský salát je velmi podobný řeckým Tzatziki.


Ingredience:
125 mlbílého hustého jogurtu
4 ksstroužky česneku
1 ksvětší salátové okurky (hadovky)
1 lžičkacitrónu
1 lžíceolivového oleje
sůl

Postup:

1. Okurku nastrouháme nahrubo na čistou utěrku, tu zavineme a rukou vymačkáme vodu
2. Do misky dáme hustý jogurt, nastrouhanou a vymačkanou okurku, utřený česnek a dobře promícháme
3. Nakonec přilijeme olivový olej, salát osolíme a dochutíme několika kapkami citrónové šťávy
4. Důkladně promíchané a salcë kosi dáme do lednice na chvíli proležet a vychladit.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy