Tento salát z karotky, medu, olivového oleje a citronové šťávy konzumujeme 10 dnů jako detoxikaci jater 2x denně. Díky olivovému oleji se uvolní z mrkve více karotenů a mrkev dodá tělu mnoha vitamínů a minerálních látek!
Ingredience:
300 g | karotky |
50 g | vlašských ořechů |
2 lžíce | medu |
1 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | citronové šťávy |
Postup:
1. Karotku nastrouháme na nudličky, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou
2. Promícháme s vlašskými ořechy a medem
3. Salát konzumujeme 10 dnů jako detoxikaci jater 2x denně. Mrkev můžeme zařadit bez nadsázky mezi super potraviny, je bohatá na vitamíny A, B, C, D, K z minerálních látek obsahuje hořčík, železo, fosfor, křemík. Pravidelnou konzumací se snižuje hladina cholesterolu v krvi, čistí trávící trakt, předchází zácpě.