Celerová polévka se skvěle hodí k detoxikaci organismu. Rozhodně by neměla chybět při novoročním detoxu, ale i jindy, kdy se budete snažit pomocí jídla zbavit různých škodlivin z těla.
Ingredience:
1 ks | řapíkatý celer (svazek i s listy) |
1 ks | normální celer (1/2 bulvy) |
1 ks | cibule |
1 ks | kostka zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3 |
bílý jogurt do 3 % tuku | |
olivový olej | |
kurkuma | |
voda | |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Cibuli pokrájejte na kostičky, vložte do hrnce a zpěňte.
- Přidejte pokrájený řapíkatý celer a normální celer a orestujte.
- Zalijte vodou a přidejte 1 kostku zeleninového bujonu bez soli DIETESSE.3 a vařte do měkka.
- Dochuťte kurkumou, solí a pepřem a pak polévku rozmixujte do konzistence krému.
- Podávejte se lžící bílého jogurtu do 3 % tuku.
Video k receptu:
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz