Jednoduchý recept na přípravu růžičkové kapusty dochucené uzeným masem, servírované posypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
800 g | růžičkové kapusty |
200 g | moravského uzeného |
200 g | strouhaného eidamu |
50 g | másla |
sůl |
Postup:
- Očistíme si růžičky kapusty a uvaříme ve slané vodě bez pokličky 15 minut, poté je scedíme a nechápeme okapat.
- Uzené maso si nakrájíme na menší kostičky a na rozehřátém másle lehce osmahneme, přidáme kapustičky a 5 minut společně restujeme.
- Nakonec rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem a podáváme.