REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Řezy se sýrovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Obdelníčky z listového těsta upečené dozlatova, překrojené, naplněné sýrovou náplní.


Ingredience:
400 glistového těsta
250 gměkkého tvarohu
200 gnivy
1 svazečekpažitky
1 ksmenší cibule
1 ksvejce na potření
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
sůl
papír na pečení
bylinky na ozdobení

Postup:

1. Listové těsto rozválíme na silnější plát a rozkrájíme ho asi na 12 obdélníčků
2. Těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme ho rozšlehaným vejcem a posypeme mletou sladkou paprikou
3. V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme dozlatova, pak odélníčky vytáhneme a necháme vychladnout
4. Tvaroh utřeme s nastrouhanou nivou, vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli a nasekanou pažitku, krém dochutíme pepřem a solí
5. Vychladlé obdélníčky vodorovně rozkrojíme a naplníme sýrovým krémem, dozdobíme bylinkami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy