40 minut(y) + 1 hodina odležení těsta
Náročnost 2
Pracky, také pracny, medvědí tlapky … vánoční pečené cukroví s chutí a vůní po kakau a skořici.
Ingredience:
| 120 g | hladké mouky |
| 90 g | másla |
| 70 g | moučkového cukru |
| 50 g | mletých ořechů |
| 1 ks | zrnka roztlučeného hřebíčku |
| 1/2 lžičky | mleté skořice |
| 1/2 lžíce | kakaa |
| nastrouhaná citrónová kůra z 1/4 ks malého citrónu | |
| na špičku nože prášku do pečiva | |
| tuk na vymazání formiček | |
| cukr moučka a vanilka na obalení | |
| formičky na pracny |
Postup:
1. Všechny ingredience dáme do větší mísy a rukou vypracujeme těsto, necháme v lednici asi 1 hodinu odležet
2. Kousky těsta vtlačujeme do vymazaných formiček a dáme péci
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut
4. Ještě teplé cukroví vyklopíme z formiček a obalíme v moučkovém cukru smíchaném s troškou cukru vanilkového.
