Pomazánka z tvrdého salámu a dalších surovin, skvělá namazaná na chleba nebo rohlíky jako chutná snídaně, svačinka či večeře. Hodí se i na jednohubky!
Ingredience:
| 300 g | tvrdého salámu Poličan (lze nahradit i jiným druhem) |
| 100 g | máslo s margarínem (Zlatá Haná) |
| 2 ks | kostky taveného sýra |
| 1 ks | větší cibule |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Salám oloupeme, nakrájíme na menší kousky, pak ho pomeleme nebo rozmixujeme
- Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno
- K salámu přidáme cibuli, sýry a povolené máslo s margarínem, okořeníme pepřem, osolíme
- Vše důkladně promícháme nebo raději vyšleháme elektrickým šlehačem na jemnou pomazánku.
Zlatou Hanou, tedy máslo s margarínem dáváme do pomazánky místo klasického másla proto, že se potom pomazánka lépe, po vychlazení v lednici, roztírá, než, když by jsme použili klasické máslo.














































