60 minut(y)
Náročnost 2
Tento anglický předpis je na jemnou smetanovou polévku pikantní chutě, s vůní a chutí po kari koření.
Ingredience:
| 1 l | netučného drůbežího vývaru |
| 4 lžíce | vařeného drůbežího masa |
| 4 lžíce | sladké smetany |
| 4 lžíce | vařené rýže |
| 2 lžičky | kari koření |
| 30 g | rostlinného tuku |
| 30 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | mrkve |
| 1/2 ks | malého celeru |
| 1/2 ks | jablka |
| tymián | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nadrobno nakrájenou očištěnou zeleninu podusíme v tuku
2. Mouku promícháme s kari kořením, přidáme k zelenině a osmahneme, polévkový základ zalijeme vývarem a vaříme, až bude zelenina měkká
3. V této fázi přidáme do polévky na kostičky nakrájené jablko, vařenou rýži a nadrobno nakrájené maso, ochutíme solí a tymiánem a necháme ještě 15 minut, na mírném zdroji tepla, probublávat
4. Hotovou polévku zjemníme smetanou, necháme prohřát, ale už dále nevaříme.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.