Rozdrcené mandlové sušenky s krémem z pudinku a kysané smetany, který se báječně hodí k čerstvým jahodám nebo jinému ovoci.
Ingredience:
| 2 hrnky | čerstvých malin |
| 2 lžíce | Salka (nebo cukru) |
| amaretové sušenky (případně piškoty) | |
| Krém: | |
| 400 g | zakysané smetany |
| 300 ml | smetany na vaření (případně mléka) |
| 2 lžíce | mandlového likéru |
| 1 ks | pudinkového krému zastudena s vanilkovou příchutí (Créme Olé) |
| cukr podle chuti |
Postup:
1. Smetany rozšleháme s cukrem a pak pomalu přisypeme pudinkový prášek, až nám vznikne hustší krém
2. Pak přilijeme mandlový likér (v nouzi pár kapek mandlové příchuti); podle chuti můžeme případně dosladit
3. Maliny smícháme se salkem a trošku je rozmačkáme
4. Na dno každého pohárku nalijeme lžíci malinové směsi a položíme asi 5 částečně rozdrobených sušenek
5. Na ně pak nalijeme asi 3 lžíce smetanové směsi a zakončíme další malinovou vrstvou
6. Vychladíme a podáváme.
Maliny můžeme nahradit i jiným sezónním ovocem – ostružinami, jahodami…
Poznámka:Autor textu: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.











































