20 minut(y)
Náročnost 2
Rozšlehaný tvaroh s cukrem a jogurtem promíchaný se šlehačkou, servírovaný ve zmrzlinových pohárech, zdobený třešněmi a cukrářskými piškoty.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 300 g | třešní |
| 250 g | jemného tvarohu |
| 200 g | bílého jogurtu |
| 150 g | moučkového cukru |
| 250 ml | smetany ke šlehání (33 %) |
| 4 ks | cukrářské piškoty |
| 1 balení | skořicového cukru |
| 1 balení | ztužovače šlehačky |
| šťáva z citrónu |
Postup:
1. Pomocí ručního mixéru vyšleháme bílý jogurt s tvarohem a moučkový cukrem
2. Do krému vmícháme citrónovou šťávu
3. Dobře vychlazenou smetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme na pevnou šlehačku, tu zlehka vmícháme do jogurtové hmoty
4. Do zmrzlinových pohárů dáme na střídačku vypeckované třešně a připravený krém
5. Jednotlivé poháry zdobíme piškoty, třešněmi a dle chuti sypeme skořicovým cukrem.
