30 minut(y)
Náročnost 2
Zdravé lívance díky pohance, která obsahuje vyváženou skladbu aminokyselin a mastné kyseliny, mnohem více než ostatní obiloviny. Má vsoký obsah vitamínů typu B, C, E, obsahuje minerály jako je mangan, selen, měď, zinek … je toho mnohem více!
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 200 g | povidel |
| 200 g | smetany 33 % |
| 140 g | dušených jablek |
| 120 g | hladké mouky |
| 120 g | pohanky |
| 100 g | oleje |
| 1 sáček | vanilkokvý cukr |
| 1/2 sáčku | prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| skořicový cukr | |
| rum | |
| sůl |
Postup:
- Uvařenou dle návodu a vychlazenou pohanku opražíme na oleji
- Mezi tím podusíme nadrobno nakrájená jablka
- Pohanku necháme znovu zchladnout a přidáme 1/3 smetany, skořicový cukr, vejce, sůl, dušená jablka, hladkou mouku a prášek do pečiva, vše promícháme až vytvoříme směs na lívanečky
- Směs lijeme na rozpálenou pánev s olejem, vytvoříme malé lívanečky, které osmažíme do zlatova
- Hotové lívanečky potíráme vymíchanými povidly s rumem a vanilkovým cukrem, zdobíme šlehačkou.
Pohanka se pomalu vrací do domácího jídelníčku. Obsahuje vyváženou skladbu aminokyselin a mastné kyseliny, mnohem více než ostatní obiloviny. Vysoký je obsah vitamínů typu B, C, E, obsahuje minerály jako je mangan, selen, měď, zinek. Pohanka je bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a obsahuje významný rutin. Konzumuje se mimo jiné při detoxikaci organismu, v době těhotenství, při poškození jater, prospívá cévám. Často se upravuje jako kaše.
Autor textu i fotografií: Menugold.cz
Líbí se mi
9 lajků
Předchozí
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
Další
Rychlý bezlepkový moučník s tvarohovo-pudingovým krémem
Rychlý bezlepkový moučník s tvarohovo-pudingovým krémem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.