45 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Toustový chleba vyskládaný ve formě, zalitý vaječnou tlačenkou, po ztuhnutí ještě potřený pomazánkovým máslem, ozdobený nasekanou pažitkou, servírovaný jako svačinka nebo studený předkrm nakrájený na plátky.
Ingredience:
| 1 balení | toustového chleba |
| 1 svazek | pažitky |
| 1-2 kelímky | pomazánkového másla |
| vhodná forma a potravinářská fólie | |
| Na náplň: | |
| 200 g | měkkého salámu v celku |
| 200 g | tvrdého sýru |
| 20 g (1 sáček) | želatiny |
| 200 ml | majonézy |
| 2 dl | nálevu z okurek |
| 2 lžíce | sterilované kapie |
| 4 ks | vajec uvařených natvrdo |
| 2 ks | kyselé okurky |
Postup:
1. Nejprve si připravíme náplň; sýr nastrouháme, salám, okurek a vajíčka nakrájíme na menší kostičky, kapii překrájíme na menší části a vše v míse promícháme
2. Želatinu rozmícháme v okurkovém nálevu, zahřejeme ji až se rozpustí, pak ji stáhneme z ohně
3. Pomocí metličky zašleháme želatinu do majonézy
4. Touto směsí přelijeme nakrájené ingredience, opatrně vše promícháme a nalijeme do formy vyložené potravinářskou fólií a vyskládané plátky toustového chleba a to i po bocích
5. Zaklopíme i vrchní část tousty a necháme v lednici dokonale ztuhnout (asi 2 hodiny)
6. Opatrně vyklopíme, boky a povrch pak potřeme pomazánkovým máslem a hojně posypeme nasekanou pažitkou
7. Krájíme asi na 1 cm tlusté plátky a podáváme jako studený předkrm nebo chutnou svačinku.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.