Malé slané koláčky s chutí a vůní po klasické pizze, okořeněné, doplněné kousky kuřecího masa. Jsou to takové pizza jednohubky. :)
Ingredience:
| 1 ks | plát těsta na pizzu |
| 4 ks | rajčata |
| cca 150 g | ruzných druhů sýra (já dala parmazán a čedar) |
| 100-150 g | grilovaného kuřecího masa |
| trošku natrhané sušené šunky | |
| barevné papriky | |
| grilovací koření | |
| trochu česneku | |
| kousek pórku | |
| pizza koření | |
| vajíčko | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| mouka na pomoučení pracovní plochy, papír na pečení |
Postup:
1. Nejprve si spaříme rajčata, ty pak oloupeme
2. Oloupaná rajčata rozmixujeme společně s česnekem na pastu, zahustíme lžící protlaku
3. Plát těsta na pizzu vyválíme na pomoučené pracovní ploše a pomažeme rajčatovou pastou, posypeme pizza kořením a ozdobíme
4. Maso nakrájíme na kostičky, pokládáme po celé ploše těsta, stejně tak na malé kostičky papriky a sýry
5. Nakonec natrháme trochu šunky a smotáme v roládu, tu pak krájíme na centimetrová kolečka a pokládáme na plech vyložený papírem na pečení
6. Každé kolečko potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme grilovacím kořením, kdo má rád, dá i hrubozrnnou sůl
7. Pizza šneky zapečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 200 °C pěkně dozlatova, můžeme jíst teplé i studené.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka textu i fotografie: Tereza Buranská












































