40 minut(y)
Náročnost 2
Cukroví bez lepku z vajec, škrobové moučky a zavařeniny.
Ingredience:
| 100 g | škrobové moučky (Maizeny , Solamylu) |
| 100 g | moučkového cukru |
| 3 ks | vajec |
| 3 lžíce | horké vody |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | kypřicího prášku do pečiva |
| tuk na vymazání plechu | |
| hrubá sójová mouka na vysypání plechu | |
| marmeláda dle chuti | |
| máslový krém (viz. krémy, polevy) | |
| mleté oříšky | |
| kompotované ovoce na ozdobení |
Postup:
1. Žloutky s horkou vodou a moučkovým cukrem utřeme do pěny
2. Vmícháme část škrobové moučky smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a olej
3. Do vzniklé hmoty lehce zamícháme pevně ušlehaný sníh z bílků se zbylou škrobovou moučkou
4. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, sójovou moukou vysypaný plech a uhladíme
5. Současně s těstem dáme do předehřáté trouby (180°C) nádobu s vodou a zvolna pečeme dozlatova
6. Potom z vychladlého piškotu vykrajujeme kulatou formičkou kolečka
7. Marmeládou slepujeme vždy dvě kolečka k sobě, povrch potřeme máslovým krémem, obalujeme v mletých oříšcích a zdobíme kompotovaným ovocem.
– Máslový krém (viz. krémy, polevy)Máslový krém .
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.