40 minut(y)
Náročnost 2
Tento recept, na sladkou roládu z piškotů a pudinkového krému, lze zařadit při dietách aplikovaných u lidí trpících chronickými jaterními chorobami.
Ingredience:
| 120 g | hrubé (polohrubé) mouky |
| 100 g | moučkového cukru |
| 3 ks | vajec |
| Na krém: | |
| 60 g | másla |
| 60 g | cukru |
| 40 g | pudinkového prášku |
| 1 ks | žloutku |
| 1/2 l | méka |
| 1 lžíce | kakaa |
Postup:
1. Vejce s cukrem dobře našleháme, lehce vmícháme mouku a těsto vlijeme na plech vyložený pomaštěným a moukou vysypaným alobalem
2. Pečeme, v dobře vyhřáté troubě kolem 180 °C, dozlatova, a hned po upečení piškot, ještě teplý, srolujeme
3. Po zchladnutí roládu rozbalíme, potřeme krémem a znovu srolujeme
4. Povrch ozdobíme zbylým krémem.
Příprava krému:
1. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme krém a po částečném zchladnutí vmícháme cukr se žloutkem
2. Do vychladlého základu vmícháme po částech (aby se krém nesrazil) nejprve máslo (rostlinný tuk) a nakonec kakao.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.