60 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Těsto potřené směsí ze zakysané smetany, cibule, sýra a nasekané petržlky, pokladené paprikami, cuketou a šunkovým salámem, posypané sýrem, nakonec upečené dozlatova.
Ingredience:
| 350 g | hladké mouky + na pomoučení |
| 125 g | nízkotučného tvarohu |
| 4 lžíce | mléka |
| 4 lžíce | oleje |
| 1/2 ks | balíčku kypřicího prášku do pečiva |
| 1 ks | vejce |
| Na oblohu: | |
| 300 g | šunkového salámu |
| 200 g | strouhaného eidamu |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | kelímku zakysané smetany |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | bílé papriky |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | cukety |
| 1/2 ks | svazku petrželové natě |
| sůl |
Postup:
1. Prosátou hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mléko, nízkotučný tvaroh, olej, vejce a vypracujeme těsto, které necháme 20 minut odležet
2. Zakysanou smetanu smícháme s oloupanými na drobno nakrájenými cibulemi, na jemno nasekanou petrželovou natí, 50 g na jemno strouhaného sýra a podle chuti osolíme
3. Očištěné papriky, omytou cuketu a šunkový salám nakrájíme na tenké nudličky
4. Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném vále, přendáme na plech vyloženým pečicím papírem o velikosti 30 x 40 cm, nalijeme na něho směs rozmíchanou se zakysanou smetanou, rozetřeme, poklademe nakrájenými paprikami, cuketou a šunkovým salámem a povrch posypeme zbylým na jemno strouhaným sýrem
5. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 30 minut.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.