30 minut(y)
Náročnost 2
Pampeliškové listy smíchané se zálivkou z orestované slaniny, vinného octa, cukru a vody.
Ingredience:
| 400 g | mladých pampeliškových listů |
| 80 g | slaniny |
| 3 lžíce | vinného octa |
| 2 lžíce | vody |
| 1 lžíce | cukru |
| sůl |
Postup:
1. Pampeliškové listy opereme, necháme okapat a pak je pokrájíme na větší kousky
2. Slaninu nakrájíme na kostičky, orestujeme ji, přidáme ocet, vodu a cukr a za stálého míchání přivedeme nálev k varu (nevaříme ho!)
3. Zálivku necháme zchladnout a vlažnou ji nalijeme na listy pampelišek, promícháme a ihned podáváme.
Fotogalerie:
Uložit