Spojení dokonalé chutě a bohatství živin v jednom sendviči, který vás zasytí a potěší chuťové buňky. Překvapí vás kombinace pikantnosti rukoly a jemnosti avokáda doplněná typicky slanou chutí sýra Il Salato, který je letní specialitou sýráren La Formaggeria Gran Moravia.
Ingredience:
| krajíc oblíbeného pečiva | |
| 1 ks | jedno kuřecí prso |
| 1 ks | avokádo |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 1 hrst | listů rukoly |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| špetka papriky | |
| olivový olej | |
| sýr Il Salato | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso očistíme
- V misce smícháme sójovou omáčku, papriku, 2 lžíce olivového oleje
- Kuřecí maso naložíme cca na 15 minut do marinády, poté zprudka orestujeme na oleji ze všech stran
- Maso nakrájíme na plátky
- Pečivo opečeme v toustovači a potřeme česnekem
- Rukolu položíme na pečivo a střídavě prokládáme a pokládáme maso s avokádem
- Posypeme sýrem Il Salato a lehce pokapeme olivovým olejem.
Proč zrovna sýr Il Salato z La Formaggeria Gran Moravia?
Měkký sýr balkánského typu Il Salato se vyznačuje typickou slanou chutí a bílou barvou. Je vyrobený ručně z kvalitního kravského mléka. Výtečný je zejména do tradičního šopského salátu, ale také samotný s olivami a chlebem, do zapékaných pokrmů, například k plnění grilovaných paprik, skvěle se hodí také k nakládání.
Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota 986 kJ/238 kcal; Tuky 19,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 13 g; Sacharidy 1,9 g, z toho cukry 1,9 g; Bílkoviny 14,5 g; Sůl 4,5 g.
Poznámka:Zdroj: La Formaggeria Gran Moravia














































