REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Okurky plněné šunkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Okurky plněné náplní z brambor, šunky, vajec, smetany a dalších ingrediencí, v alobalu na grilu grilované.


Ingredience:
4 kssalátových okurek
Na náplň:
1 lžičkahořčice
1 lžičkasoli
1 lžičkacitronové šťávy
1/2 lžičkycukru
1/4 lžičkybílého pepře
4 lžícesmetany
2 lžícenasekaného kopru
2 lžícenasekané petrželky
400 gšunky v celku
4 ksvařených vajec
2 ksvařených brambor
2 ksmalých sladkokyselých okurek

Postup:

1. Šunku, uvařené oloupané brambory i uvařená oloupaná vejce nakrájíme na kostičky a sladkokyselé okurky nakrájíme na drobno
2. Pak nakrájenou šunku, brambory, okurky a vejce smícháme s na jemno nasekanou petrželkou, koprem, smetanou, solí, hořčicí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou
3. Připravenou náplň rozdělíme do 4 polovin vydlabaných salátových okurek, zbylými půlkami je pokryjeme, každou okurku zabalíme do alobalu a grilujeme při častějším obracení asi 15-20 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy