A toto je další z receptů na vánočního cukroví bez lepku. Recept připravila lektorka zdravého životního stylu a odbornice na zdravé stravování Ing. Kamila Metzová, autorka webu www.varilamysicka.cz, ambasadorka značek Labeta, Druid a Iswari.
Ingredience:
| Na 1 talíř kuliček potřebujete: | |
| Na hmotu na kuličky: | |
| 1 balení (120 g) | bezlepkových piškotů Glutaline Druid |
| 1 balení (100 g) | sušených brusinek Druid |
| 100 g | mletých vlašských ořechů |
| 3 lžíce | javorového sirupu Druid |
| 2 lžíce | rumu |
| 2 lžíce | přepuštěného másla ghí |
| Na obalení: | |
| strouhaný kokos nebo prášek z ovoce sušeného mrazem | |
| Ostatní: | |
| nejmenší cukrářské košíčky |
Postup:
- Jako první namočte brusinky do rumu zředěného troškou vody, aby změkly. Piškoty rozdrťte.
- Nabobtnalé brusinky posekejte na menší kousky a i s tekutinou promíchejte se všemi ostatními ingrediencemi, až vznikne kompaktní, lehce lepivá, hmota.
- Navlhčenými rukama tvořte malé kuličky, obalujte v kokosu a vkládejte je do těch nejmenších cukrářských košíčků na pralinky.
zdroj: labeta.cz, autorka receptu: varilamysicka.cz















































