Vajíčka z nepečené hmoty namočená v barevné polevě, ozdobená cukrovými kytičkami.
Ingredience:
| Na 8 kousků: | |
| 300 g | kulatých piškotů |
| 100 g | moučkového cukru |
| 100 g | másla |
| 50 g | mletých lískových oříšků |
| 50 ml | rumu |
| 4 lžíce | mléka |
| Na polevu: | |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
| 150 g | moučkového cukru |
| 1 ks | bílku |
| potravinářské barvy | |
| Na dohotovení: | |
| cukrové kytičky na ozdobu |
Postup:
1. Kulaté piškoty nastrouhané na jemno smícháme s mlékem, rumem a na jemno mletými lískovými oříšky, potom přidáme moučkový cukr, změklé máslo nakrájené na menší kousky a vše zpracujeme na pevnou hmotu
2. Připravenou hmotu rozdělíme na 8 stejných kousků, vytvarujeme z nich vajíčka, která dáme do chladničky ztuhnout
3. Z prosátého moučkového cukru, bílku a citronové šťávy utřeme hladkou lesklou polevu, rozdělíme ji na 3 díly a obarvíme potravinářskými barvami narůžovo, namodro a na zeleno
4. Do polevy namočíme celá vajíčka, postavíme je, ozdobíme cukrovými kytičkami a necháme zaschnout.










































