10 minut(y)
Náročnost 1
Sladkokyselý nálev na okurky nakládačky. Recept nám poslal Dalibor Marounek.
Ingredience:
| 350 g | cukru |
| 150 g | soli |
| 1,75 l | vody |
| 1,25 l | octa |
| 45 ks | tablet sacharinu |
| 5 ks | kuliček nového koření |
| 4 ks | kuličky černého pepře |
| 3 ks | bobkové listy |
| 1 lžička | hořčičného semínka |
Postup:
1. Vodu smícháme s octem a cukrem, přidáme všechno koření
2. Vše přivedeme k varu, ale dále nevaříme!
3. Mírně prochladlým nálevem zaléváme sklenice s okurkami a sterilujeme je dle příslušných receptur.
Okurky většinou sterilujeme 20 minut při 85 °C.
Poznámka:Sacharin – Umělé sladidlo pro diabetiky.
Fotogalerie:
Uložit