Pečené vánoční cukroví z másla, vejce, cukru, kakaa … obalené v krystalovém cukru a rozsekaných mandlích.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 170 g | másla |
| 120 g | moučkového cukru |
| 38 g | kakaa |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | skořice |
| 1 lžíce | rumu |
| citronová kůra | |
| Na obalení: | |
| 50 g | oloupaných rozsekaných mandlí |
| 30 g | krystalového cukru |
Postup:
1. Máslo s cukrem v míse utřeme do pěny
2. Přidáme vejce a ostatní přísady, vypracujeme těsto, které necháme hodinu v lednici odpočinout
3. Z těsta zformujeme váleček o průměru 3 cm, obalíme jej v mandlích s cukrem a opět dáme do lednice ztuhnout
4. Z válečku krájíme 1/
2 cm tlustá kolečka, ta upečeme v mírně vyhřáté troubě.










































