Čerstvé maliny v osvěžujícím poháru s krémem z mascarpone, kterému dodává příjemnou chuť kávový likér.
Ingredience:
| 300 g | malin |
| 250 g | mascarpone |
| 400 | créme fresh nebo tučné kysané smetany |
| 4 cl | smetanového kávového likéru |
| 1 balení | karamelových sušenek (typu Lotus, Speculatioas atd.) |
| cukr podle chuti | |
| lístky máty |
Postup:
1. Maliny očistíme a 10 kousků odložíme stranou na ozdobu
2. Ostatní ovoce rozmačkáme vidličkou s cukrem
3. Macarpone vymícháme se smetanou ke šlehání a crémem fresh
4. Přidáme likér a podle chuti dosladíme
5. Na dno sklenky vsypeme na hrubo rozdrcené sušenky
6. Na ně dáme dvě lžíce krému, lžíci malin, pak sušenky, a postup znovu opakujeme
7. Na závěr zalijeme malinovou směsí
8. Necháme vychladit a dozdobíme celým ovocem a lístky máty.
Pokud chceme krém řidší, přidáme trochu mléka.
Letní poháry s lesním ovocem, řeckým jogurtem a medem
Malinový pohár s pudinkem a kysanou smetanou











































