Na jemno vyšlehaná hmota z másla, lososa, cibule a papriky.
Ingredience:
Na 500 g: | |
243 g | lososa konzervovaného ve vlastní šťávě |
220 g | másla |
40 g | kapie sterilované bez nálevu |
40 g | cibule |
4 g | soli |
1 g | paštikového koření |
Postup:
1. Konzervovaného lososa, kapie a oloupanou cibuli na jemno semeleme
2. Do vyšlehaného másla za stálého šlehání postupně vmícháme umletou směs, kterou podle chuti osolíme a okořeníme paštikovým kořením podušeným na troše másla.