30 minut(y)
Náročnost 2
Minutkově připravené prsní řízky, servírované přelité citronovo-bylinkovou omáčkou připravenou z výpeku po mase a dalších surovin.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | MEGGLE Bezlaktózová smetana na vaření |
| 1 ks | středně velká cibule |
| 4 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžičky | sušené italské bylinky |
| 250 ml | kuřecího vývaru |
| 100 g | čerstvé petrželky |
| šťáva z 1 citronu | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Každý plátek kuřete zastříkáme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a obalíme zlehka v mouce.
- V nepřilnavé hlubší pánvi rozpálíme olej a maso zprudka orestujeme. Přendáme na talíř.
- Na pánvi po mase orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Snížíme teplotu a zalijeme vývarem a vaříme cca 6 minut. Přidáme smetanu a vaříme dalších cca 5 minut. Omáčku zahustíme dle potřeby hladkou moukou.
- Poté omáčku ochutíme citrónem, přidáme bylinky a vložíme zpět plátky masa, které zahřejeme na teplotu vhodnou k okamžitému servírování.
Zdroj: meggle.cz
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.