Kuřecí paličky obalené v polentové krustě, upečené dozlatova.
Ingredience:
| 8 ks | kuřecích paliček |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 220 g | majonézy |
| skrojky citronu k podávání | |
| Na obalení: | |
| 80 g | instantní polenty |
| 20 g | nastrouhaného parmazánu |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné paličky opláchneme, osušíme, dáme do mísy a smícháme s polovinou olivového oleje
2. Do jiné mísy dáme instantní polentu, na jemno nastrouhaný parmazán, sůl, mletý pepř a dobře promícháme
3. V připravené směsi obalíme všechny kousky masa
4. Zbylým olejem potřeme plech vyložený pečicím papírem, poklademe kuřecími paličkami a neoloupanými stroužky česneku
5. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C dozlatova (asi 30 minut), za občasného obracení
6. Mezitím smícháme majonézu s citronovou šťávou a podáváme dohromady se skrojky citronu.










































