Cukroví bez lepku z mléka, škrobové moučky, tuku a rumu.
Ingredience:
| 300 g | škrobové moučky (Maizena, Solamyl) |
| 150 g | rostlinného tuku |
| 150 g | moučkového cukru |
| 2 bal. | vanilkového cukru |
| 2 lžíce | mléka |
| 1 lžíce | rumu |
| tuk na vymazání plechu | |
| moučkový a vanilkový cukr na obalení | |
| formičky na pečení |
Postup:
1. Do mísy dáme škrobovou moučku, moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko, rum, změklý tuk a vypracujeme vláčné těsto
2. Těsto vyválíme na plát (asi 3-5 mm) a formičkami vykrajujeme různé tvary, které přeneseme na tukem vymazaný plech
3. Plech dáme do předehřáté trouby a zvolna pečeme (170 °C) dorůžova
4. Ještě horké křehulky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
– Jednotlivé kousky můžeme také slepovat zavařeninou a ozdobit polevou.










































