40 minut(y) + doba odpočinutí
Náročnost 2
Těsto z mouky, žloutků, piva a másla, vykrájené různé tvary, smažené dozlatova, nakonec obalované ve vanilkovém cukru.
Ingredience:
| 1,5 kg | hladké mouky |
| 400 g | másla |
| 700 ml | světlého piva |
| 0,5 lžičky | soli |
| 6 ks | žloutků |
| olej | |
| vanilkový cukr nebo skořicový cukr |
Postup:
1. Do prosáté hladké mouky zapracujeme změklé, na menší kousky nakrájené máslo, žloutky, sůl, zalijeme pivem a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout
2. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm, ze kterého vykrájíme různé tvary (čtverce, trojúhelníčky, kolečka apod.)
3. Potom smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova
4. Nakonec vlažné kousky obalíme ve vanilkovém nebo skořicovém cukru.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.