Ve vodní lázni rozpuštěná čokoláda, v ní máčené nepečené cukroví připravené z rozdrcených piškotů, ořechů, másla, kávy, rumu a kakaa vytvarované do podoby kávových zrnek.
Ingredience:
Na těsto: | |
240 g | bio piškotů |
140 g | bio másla |
50 g | mletých bio ořechů |
50 g | bio cukru moučka |
4 lžíce | silné kávy |
2 lžíce | rumu |
2 lžíce | bio kakaa |
Na polevu: | |
1 ks | bio hořká čokoláda |
vodní lázeň | |
Ostatní: | |
papírové košíčky na cukroví |
Postup:
- Rozdrcené piškoty smíchejte s cukrem, ořechy a kakaem.
- Přidejte změklé máslo, kávu a rum. Vypracujte těsto a dejte ho na 15 minut odpočinout do chladu.
- Poté vytvarujte stejně velká zrna, uprostřed udělejte rýhu tak, aby připomínala kávu. Poté každý kousek namočte do hořké čokolády rozpuštěné ve vodní lázni.
Recept k článku: 5 receptů na nepečené cukroví, které by nemělo na vaši vánoční tabuli chybět