REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Karotka na smetaně

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na nudličky nakrájené karotky, oretované na másle, pak chvíli podušené, mírně podlité vodou, nakonec zjemněné smetanou.


Ingredience:
600 gočištěné karotky
30 gmásla
1/2 šálkusmetany
petrželka
voda
sůl

Postup:

1. Karotku nakrájenou na nudličky, na malém zdroji tepla ji orestujeme na másle, za stálého míchání
2. Osolíme, zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou doměkka, až se všechna voda odpaří
3. Těsně před podáním vmícháme smetanu, pokrm prohřejeme a podáváme posypaný jemně nasekanou petrželkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy