25 minut(y)
Náročnost 1
Na nudličky nakrájené karotky, oretované na másle, pak chvíli podušené, mírně podlité vodou, nakonec zjemněné smetanou.
Ingredience:
| 600 g | očištěné karotky |
| 30 g | másla |
| 1/2 šálku | smetany |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Karotku nakrájenou na nudličky, na malém zdroji tepla ji orestujeme na másle, za stálého míchání
2. Osolíme, zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou doměkka, až se všechna voda odpaří
3. Těsně před podáním vmícháme smetanu, pokrm prohřejeme a podáváme posypaný jemně nasekanou petrželkou.
