Kostičky nebo kolečka z tmavého toastového chleba potřené máslem, pokladené kolečkem rajčete, vejcem a plátkem lososa, ozdobené kopečkem kaviáru, pažitkou a koprem.
Ingredience:
4 ks | vejce uvařená na tvrdo |
4 ks | malá rajčátka |
1 balení | uzeného lososa |
1 balení | kaviáru |
tmavý toastový chléb | |
nasekaná pažitka | |
snítky kopru | |
máslo |
Postup:
1. Vejce uvařená na tvrdo oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka
2. Omytá a důkladně osušená rajčátka nakrájíme na tenké plátky, toastový chléb zbavíme kůrky a nakrájíme na čtvrtky, nebo z něj můžeme vykrájet cukrářskými tvořítky kolečka
3. Připravený chléb potřeme mírně povoleným máslem a jednotlivé kusy poklademe kolečkem rajčete a vejcem, kouskem lososa a ozdobíme snítkem kopru a nasekanou petrželkou.
Vejce můžete mírně osolit.
Kanapky s paté z růžového lososa, s pomerančem, cibulkou a koprem
Kanapky s tuňákovým krémem, artyčoky, pepřem tří barev a semínky