15 minut(y)
Náročnost 2
Nastrouhaná salátová okurka (hadovka) ve sladkokyselém kořeněném nálevu. Základní recept na přílohový salát vhodný k různým smaženým masům, zapečeným pokrmům apod.
Ingredience:
| 1 ks | větší dlouhá salátová okurka (hadovka) |
| Na zálivku: | |
| 3 lžíce | cukru |
| 3 lžíce | octa |
| 1/2 ploché lžičky | soli |
| 1/4 l | pitné vody |
| mletý černý pepř dle chuti |
Postup:
- Důkladně omytou okurku nastrouháme (neloupeme ji!)
- Připravíme zálivku; do vody nalijeme ocet, přidáme cukr a sůl, vše promícháme a necháme chvíli stát
- Nastrouhanou okurku zalijeme připravenou sladkokyselou zálivkou, okořeníme pepřem a opět necháme chvíli stát.
Fotogalerie:
