Jarní chlebíčky jsou jako malé umělecké dílo, kde se spojují chutě a vůně jarních bylinek s křupavostí čerstvého chleba. Připravte si například tuto zdravou variantu jarního chlebíčku z krajíce čerstvého kvasového chleba, čerstvého smetanového sýru Boník, sýru cottage…
Ingredience:
| Rozpis na 4 krajíce: | |
| 200 g | sýru cottage |
| 100 g | čerstvého smetanového sýru Boník |
| 4 ks | krajíce čerstvého kvasového chleba |
| 4 ks | ředkvičky, nakrájené na mini kostičky |
| 1 lžíce | nadrobno nakrájené pažitky |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| řeřicha | |
| nakrájené ředkvičky |
Postup:
- Rozmíchejte vidličkou oba sýry do středně tuhé hmoty. Pokud je cottage řídký, nechte ho vykapat přes cedník.
- Osolte je a vmíchejte ředkvičky.
- Pomazánku navršte na krajíce a ozdobte plátky ředkvičky (podle chuti i s natí) a nastříhanou řeřichou.
Místo chleba zkuste z toustů vykrájet kolečka nebo kostky a podávejte jako jednohubky. Recept k článku: Jarní chlebíčkový večírek – 8 originálních receptů na netradiční chlebíčky
Poznámka:zdroj: penny.cz













































