Mírně rozmačkané jahody, naplněné do sklenic, sterilované bez konzervantů.
Ingredience:
jahody | |
voda na oprání | |
zavařovací sklenice |
Postup:
1. Jahody zbavíme stopek, opereme, necháme okapat a pak je mírně rozmačkáme vidličkou
2. Přendáme je do sklenic, důkladně uzavřeme víčky
3. Sterilujeme asi 30 minut při teplotě 85 °C.
Více najdete v naší škole vaření v článku: Konzervace, zavařování, sterilace.